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果蔬消毒高濃度臭氧水機

果蔬消毒高濃度臭氧水機

產品詳情

  果蔬消毒高濃度臭氧水機消毒原理

  氯消毒包含液氯、漂白粉、次氯酸鈉、氯胺。其消毒原理是氯在水中會發作如下反響:Cl2 + H2O → HCl + HOCl → 2H+ + Cl- + OCl-

  反響生成的次氯酸具有很強的穿透力,能敏捷穿過微生物的細胞膜,進入微生物體內,損壞微生物體內的系統使之失掉的活力而致死。另一方面,次氯酸性質很不穩定,即容易放出新生態氧[O],新生態氧與銨鹽、硫化氫、氧化亞鐵、亞硝酸鹽以及有機物腐敗后發作的物質相結合,對水中有機物和一些無機物等起氧化作用,然后抑制了依靠這些物質為營養的大部分微生物的成長,因此一般以為次氯酸具有首要的滅菌作用。而反響中生成的次氯酸根滅菌力較弱,不具有次氯酸穿透微生物細胞膜的才能,因此其消毒作用遠低于次氯酸。

  紫外線消毒的原理是紫外線的光譜波長在490nm -140nm規模內具有滅菌才能。微生物遭到紫外線照耀后,氣體內的核蛋白質會因吸收紫外線光譜能量而變性,引起新陳代謝妨礙,然后損失繁衍才能。當照耀劑量增大必定量時,微生物細胞被損壞致死。紫外線對澄清透明的水有必定的穿透力,因此能使水消毒。

  臭氧消毒的原理是臭氧在水中發作氧化還原反響,發作氧化才能極強的單原子氧(O)和羥基(OH),瞬間分化水中的有機物質、細菌和微生物。羥基(OH)是強氧化劑、催化劑,可使有機物發作連鎖反響,反響十分敏捷。羥基(OH)對各種致病微生物有極強的殺滅作用。單原子氧(O)也具有強氧化才能,對堅強的微生物如病毒、芽孢等有強壯的殺傷力。

  自來水等飲用水在我國現在遍及使用氯劑消毒。而使用氯法有嚴重的二次污染問題存在。1973年起,荷蘭、加拿大、美國等國相繼發現用氯消毒后的自來水中會發作鹵代有機物(氯仿、氯胺等),經動物實驗證明有致癌風險。況且氯消毒易受溫度和PH值影響。余氯還會影響飲用水的口感,特別對于飲料用水,余氯會使碳酸飲料等飲料制品發作氯的臭味,并使飲料中的色素發作氧化,影響產品質量。

  選用紫外消毒時,不同的對像菌致死所需的照耀能量差異較大,另一方面原水水質對紫外滅菌作用也有影響,紫外線因在水中的穿透才能有限而難以到達理想作用。并且紫外消毒不能像余氯那樣保持消毒作用。

  臭氧具有比氯更強的氧化消毒才能,不但能夠較徹底地滅菌消毒,并且能夠降解水中含有的有害成分和去除重金屬離子以及多種有機物等雜質,如鐵、錳、硫化物、苯、酚、有機磷、有機氯、氰化物等,還能夠使水除臭脫色,然后到達凈化水的意圖。臭氧習慣才能強,受水溫、PH值影響較小。臭氧習慣規模廣,不受菌種限制,滅菌作用比氯消毒和紫外消毒作用好。與氯不同的是殘余臭氧能夠自行分化為氧氣,不會發作二次污染。臭氧處理后的水無色無臭,口感好,能改進飲用水品質。

  故此,為了提高瓶裝飲用水的質量和延長保質期,世界瓶裝水協會(IBWA)建議選用臭氧處理。在臭氧處理前,瓶裝水一般用反滲透、納濾、超濾去除天然水中99%的有機物,下降臭氧的用量。

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